blog

Intermittent Fasting

Okresowy post sposobem na zdrowie i piękną sylwetkę.

Intermittent fasting, czy inaczej post przerywany, jest coraz popularniejszym rodzajem diety. Przez ostatnie lata dieta ta zyskała wielu zwolenników, którzy nie wyobrażają sobie powrotu do spożywania 5 (lub więcej) posiłków dziennie. Post przerywany stosowany jest najczęściej podczas odchudzania, rzadziej jako “stały” styl odżywiania.

Na czym dokładnie polega IF?

????Dieta IF to w tłumaczeniu z angielskiego “przerywana głodówka”. Bardzo często na ten rodzaj diety decydują się osoby, które rzadko przebywają w domu i mają problemy z podjadaniem w nocy.

Jak odpowiednio zaplanować post przerywany?

Każda osoba przechodząca na dietę IF, musi wyznaczyć dwa okresy – ????okno żywieniowe, a także ????okres postu.

Dieta IF występuje w kilku wariantach, dzięki czemu można dopasować ją do własnych potrzeb oraz do stylu życia. Najpopularniejszym modelem jest dieta 16/8 (16 godzin postu i 8- godzinne okno żywieniowe) przykładowo, jeśli ostatni posiłek zostanie spożyty o godzinie 18 – tej, to o godzinie 10– tej następnego dnia można już zjeść śniadanie.

W oknie żywieniowym spożywa się od 2 do 3 sytych i pełnowartościowych posiłków, które składają się ze zdrowych tłuszczów, pełnowartościowego białka i węglowodanów złożonych. Aby uzyskać najlepsze efekty diety, ilość spożywanych węglowodanów zmniejsza się. Bardziej ortodoksyjni praktycy przerywanych postów starają się maksymalnie skracać czas w którym spożywają pokarm. W tym celu stosują takie rodzaje IF jak : 18/6 czy 20/4.

????Należy pamiętać. że okresowa głodówka nie przyniesie żadnych korzyści, jeśli w oknie żywieniowym nie zostanie zachowany deficyt kaloryczny. Posiłki powinny być odpowiednio syte, dobrze zbilansowane i bogate w składniki odżywcze. Dodatkowo trzeba pamiętać o odpowiednim nawodnieniu – wodę można (a nawet trzeba) spożywać w każdym momencie dnia, bez względu na post.

Zalety diety IF:

????lepsza kontrola spożywanych kalorii – im krótsze okno żywieniowe tym mniejszą ilość kalorii jesteśmy w stanie przyjąć. Dlatego też łatwiej zachować nam ujemny bilans kaloryczny.

mniejsza chęć na podjadanie.

????zwiększenie wrażliwości na insulinę – podczas stosowania diety IF nasze komórki ciała zwiększają swoją wrażliwość na insulinę, poprawie ulega również glikemia na czczo. Dieta IF może więc okazać się dobrym wyborem dla osób z insulinoopornością. Warto zaznaczyć iż insulinoopornośc powoduje duże problemy z odchudzaniem które często są nie do okiełznania bez przywrócenia odpowiedniej wrażliwości tkanek na insulinę.

????zmniejszenie poziomu złego cholesterolu – regularne stosowanie okresowego postu obniża poziom homocysteiny, trójglicerydów oraz frakcji cholesterolu LDL, we krwi.

????przyspieszenie metabolizmu – zdaniem naukowców metabolizm na diecie IF zostaje przyśpieszony od 3,6 proc. do 14 proc.; Główną rolę w tym procesie odgrywają hormony a w szczególności noradrenalina. Jej podwyższony poziom skutecznie podkręca tempo przemian metabolicznych.

????eliminację nawyku podjadania, który nie sprzyja zachowaniu szczupłej sylwetki.

wyraźny spadek ryzyka otyłości i innych chorób cywilizacyjnych jak m.in. cukrzyca typu 2 czy choroby układu krążenia;

????brak uczucia przejedzenia i ociężałości;

redukcja stanów zapalnych – badania sugerują, że głodówki zmniejszają ilość stanów zapalnych w całym organizmie. Dodatkowo okresowe posty redukują stres oksydacyjny w komórkach a także obniżają ciśnienie tętnicze krwi.

????wygoda stosowania,

????łatwa utrata wagi- dieta IF pozwala stracić na wadze średnio ok. 3,5 kg miesięcznie bez efektu jo-jo, co potwierdzają naukowe badania;

Kto nie powinien stosować postu przerywanego:

  • kobiety w ciąży i karmiące piersią;
  • osoby ze zdiagnozowaną cukrzycą;dzieci i młodzież;
  • osoby z problemami hormonalnymi i schorzeniami nerek oraz wątroby,
  • osoby z niedowagą (tj. BMI<18.5).
  • osoby z zaburzeniami odżywiania.

Dietę IF możecie zamówić w Bzyk Fit aż w trzech wariantach kalorycznych: 1500, 2000 i 2500 kcal. 
Każdego dnia proponujemy 3 pełnowartościowe posiłki: śniadanie, obiad i kolację. 
Szczegóły oferty diety IF, dostępne pod linkiem: Dieta IF