Co jeść przy biegunce? – poznaj wszystkie zalecenia

Biegunka jest dolegliwością, która może przydarzyć się każdemu. Niezależnie od tego, czy jest ona efektem zatrucia pokarmowego, infekcji, czy stresu, to potrafi wywrócić codzienne plany do góry nogami. W tym przypadku odpowiednia dieta jest idealnym rozwiązaniem, ponieważ pomaga szybciej wrócić do formy. Dowiedz się zatem, co jeść przy biegunce, aby przyspieszyć swój proces powrotu do zdrowia. Poznaj kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci pokonać tę uciążliwą przypadłość i poczuć się lepiej.

Co jeść przy biegunce? – ważne są produkty, po które sięgniesz

Wybór odpowiednich artykułów spożywczych jest niezwykle ważny przy biegunce. Jest ona bowiem procesem, podczas którego organizm gubi wiele cennych wartości odżywczych, takich jak woda, elektrolity oraz mikro- i makroelementy. W takiej sytuacji istotne jest, aby dostarczać organizmowi łatwo przyswajalnych składników pokarmowych, aby wspomóc go w regeneracji. W związku z tym poznaj już dziś, co jeść przy biegunce i bólu brzucha!

Ryż – delikatność i wysoka wartość odżywcza

Ryż to jedno z najlepszych dań, które można jeść przy biegunce. Jest on łatwostrawny, a więc nie obciąża układu trawiennego. Warto wybrać odmianę białą, ponieważ jest delikatniejsza dla żołądka niż jego brązowa wersja. Ponadto ryż dostarcza organizmowi łatwo przyswajalnych węglowodanów, które pomagają zrekompensować utratę energii spowodowaną omawianą dolegliwością.

Gotowane banany – bogactwo składników

Warto wiedzieć, że banany są niezwykle łagodne dla żołądka i całego przewodu pokarmowego. Natomiast, w sytuacji, gdy zastanawiasz się, co jeść przy biegunce, należy mieć świadomość, że najlepsze są one w wersji gotowanej. Tak przyrządzone banany nie obciążają układu trawiennego, a przy okazji dostarczają cennych składników, takich jak potas, który pomaga utrzymać równowagę elektrolitową.

Jajka na twardo – źródło białka i licznych minerałów

Jajka na twardo to skarbnica protein i różnorodnych makro- oraz mikroelementów, których obecność w diecie może przynieść spore korzyści organizmowi podczas procesu regeneracji. Są one lekkostrawne i łatwo przyswajalne, co czyni je idealnym daniem przy biegunce.

Jajka na twardo zawierają duże ilości białko, witamin oraz minerałów. W związku z tym dostarczają one witaminy D, B12, fosforu, a także selenu. A są one niezwykle istotne dla odzyskania sił po rozwolnieniu.

Ponadto organizm ludzki bez trudu przyswaja tego rodzaju produkty spożywcze. Warto wiedzieć, że podczas biegunki układ pokarmowy może być nadmiernie pobudzony i niezwykle wrażliwy na niektóre pokarmy. Co więcej, zawierają wysokiej jakości białko, które dostarcza niezbędnych aminokwasów. A to może pomóc w regeneracji uszkodzonych tkanek, wspierając procesy naprawcze w organizmie. Dlatego jajka na twardo w takiej sytuacji stanowią odpowiednią propozycję.

Co jeść przy biegunce? – rosół to idealne danie!

Rosół jest doskonałym wyborem w przypadku biegunki z kilku powodów. Składa się głównie z wody, co pomaga nawodnić organizm, szczególnie gdy występuje nadmierna utrata płynów z powodu rozwolnienia. Ponadto zupa tego rodzaju zawiera delikatne dla żołądka składniki, ponieważ jest to głównie wywar z kurczaka i warzyw.

Należy wiedzieć, że rosół dostarcza również wiele witamin i minerałów np. potasu, czy też magnezu, które w wyniku męczących dolegliwości organizm po prostu usuwa. Co więcej, zawiera on lekkostrawne białko z kurczaka, które jest łatwe do przyswojenia. Dlatego, gdy zastanawiasz się, co jeść przy biegunce to wiedz, że rosół jest idealnym rozwiązaniem!

Jogurt naturalny – zbawienne probiotyki

Jogurt naturalny zawiera duże ilości probiotyków, które wspierają florę bakteryjną znajdującą się we wnętrzu jelit. W sytuacji, gdy zmagamy się z biegunką, to właśnie one pomagają przywrócić równowagę w układzie pokarmowym. Dodatkowo jogurt jest łatwostrawny, a także łagodzi ból brzucha.

Co jeść przy biegunce? – poznaj smaczne przepisy!

O to trzy przepisy na delikatne dania, które są odpowiednie przy rozwolnieniu.

Ryż z gotowanymi marchewkami

Składniki:

• 1 filiżanka białego ryżu;
• 2 marchewki, obrane i pokrojone w plastry;
• 4 filiżanki wody;
• szczypta soli;

Sposób przygotowania: w dużym garnku zagotuj 4 filiżanki wody. Dodaj ryż i marchewki. Całość gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż ryż będzie miękki. Danie dopraw odrobiną soli, a następnie odstaw na chwilę, aby wystygło przed podaniem.

Delikatny rosół

Składniki:

• 2 uda kurczaka (bez skóry);
• 6 filiżanek wody;
• 1 marchewka, obrana i pokrojona w plastry;
• 1 cebula, pokrojona w kostkę;
• 1 łodyga selera, pokrojona w plastry;
• sól i pieprz do smaku;

Sposób przygotowania: w dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj do niej uda kurczaka, marchewkę, cebulę i seler. Wszystkie składniki gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż mięso będzie gotowe. Wyjmij kurczaka z zupy, odłóż na bok i pozwól mu ostygnąć, a potem pokrój na drobne kawałki. Zupę dopraw solą i pieprzem.

Banany gotowane w syropie imbirowym

Składniki:

• 2 dojrzałe banany;
• 1 łyżka miodu;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• 1/2 filiżanki wody;
• 1 łyżka startego imbiru;

Sposób przygotowania: obierz banany i pokrój na plastry. W rondlu wymieszaj wodę, miód, sok z cytryny oraz imbir. Do całości dodaj plastry bananów i gotuj wszystko na małym ogniu przez około 5 minut, aż owoce będą miękkie. Danie podawaj ciepłe.

Pamiętaj, że wyżej wymienione potrawy są lekkostrawne, a także łatwo przyswajalne, co może pomóc łagodzić objawy biegunki. Jednak jeśli dolegliwości utrzymują się przez dłuższy czas lub się nasilają, musisz skontaktować się z lekarzem.

Co jeść przy biegunce? Zdrowa dieta to podstawa!

Biegunka może być uciążliwą przypadłością, ale odpowiednia dieta może pomóc szybciej wrócić do formy. Ryż, gotowane banany, jajka na twardo, jogurt naturalny, czy też rosół to pokarmy, które warto włączyć do swojego jadłospisu w trakcie rozwolnienia. Należy również pamiętać o prawidłowym nawadnianiu organizmu. Jeśli jednak dolegliwość utrzymuje się przez dłuższy czas lub towarzyszą jej inne niepokojące objawy, trzeba niezwłocznie zasięgnąć porady lekarskiej.

Należy jednak wiedzieć, że w takiej sytuacji to odpowiednie jedzenie jest pierwszym krokiem na drodze do powrotu do zdrowia. Natomiast na co dzień warto skorzystać z usług profesjonalistów od żywienia – cateringu dietetycznego Bzyk Fit, który zapewnia swoim klientom pełnowartościowe potrawy na każdą porę dnia. Przekonaj się na własnej skórze, że Twój dzień może składać się z pysznych, a przy tym niezwykle odżywczych posiłków. Sprawdź dostępne zestawy już dziś!